店铺里人不多朝朝思索着,入腊月后街上的行人少了很多,来买卤味的人也没有以前那么多了,至少要过了腊月二十才能再迎来一个小高峰。这个期间她可以再研究一下怎样能上点新品,到时可以做成礼盒售卖。
对呀,她怎么没想到礼盒,过年了大家都要送礼的,她可以定制礼盒呀!只不过这礼盒的样式还得回家和爹娘商量一下。还有过年期间不知道酒楼的供货需要加量吗,一会也得去酒楼问问颜叔。朝朝想到那么多事,当下就待不住了和大伯打了声招呼就去酒楼了。
朝朝来到酒楼,找到颜掌柜询问了近期的供货需求。颜叔表示,临近年底,酒席预订增多,卤味的需求量会有所增加。朝朝决定增加供应量,并与颜叔商定好送货的时间。从酒楼出来,朝朝去了西集她要去看看有什么可以加入她礼盒的单品。
西集上鸡鸭鱼肉什么都有,朝朝想着可以卤鸡,鸡翅鸡爪都可以,还可以卤肘子。想到这里朝朝再也控制不住自己想尝试的心情,买了两只鸡,又买了一些鸡爪子,还去到杨叔的摊位上看看有没有肘子。
“杨叔好!”朝朝欢快的跟杨大叔打着招呼。
杨大叔看到朝朝也热情的招呼着“朝朝,你怎么来了?又需要什么?杨叔给你整啊。”
“杨叔,我想要个肘子。”
“嗨,我以为要啥呢,等着杨叔去给你割一个来。”说着杨大叔转身给朝朝去后面割了一个大肘子过来,“朝朝,你看可以吗?”
“杨叔可以的,你称称多少钱。”
“拿去吃吧,给啥钱呢!”
“杨叔这可不行,赶紧称称。到时说不好还得找你订货呢!”
“咋,你这小丫头又想出什么好东西了?”
“嘿嘿,还没试过怎么样,试过再说。”
“你肯定行,杨大叔可是很信你的手艺的。称好了,四斤大吗?”
“不大,多少钱?”
“肘子价格高点,十五文一斤,给你算你十三文,五十二你给给我五十吧!”
朝朝数五十文钱,确认无误后付了账。提着所有购买的物品,迈着轻快的步伐回到了大伯的店铺里。
大伯一看到朝朝那大包小包的样子,赶忙从屋子里快步走出来,接过她手中的东西,关切地问道:“你这小丫头,到底买了些啥玩意儿啊,怎么会有这么多?”
朝朝把所有东西都递给了大伯,自己则长长地舒了一口气,缓过劲来说道:“大伯,我琢磨着想再搞点新奇的玩意儿,趁着年底的时候拿去卖呢,所以先买点材料回去试试看。”
“这都是什么呀?”大伯母也好奇的上前。
“两只鸡,一些鸡爪子,还有一个肘子。”
“鸡和肘子还好说,这个鸡爪子能有人吃吗?”
“大伯,明天做好给你带来,你尝尝就知道了!”
“尝尝什么?”
“爹,你回来了?赶紧搬上车,我们回家。”
“你着什么急啊,等我喘口气再走啊!”
“等不了,你去车上喘吧,走吧!大伯,大伯娘再见!”
朝朝风风火火的拉着她爹就走,“哎~这丫头话没说完就跑了。”
“着急研究她的新品吧!”大伯娘也无奈的说道。
看着朝朝这么着急忙慌的模样,她爹问道“怎么了?”
“爹,没事!我想着这不自进入腊月以来生意就一般吗,我再研究几个新品,到过了腊月二十人们开始走亲戚了,我再推出个简装和礼盒装,又可以赚上一笔。”